SLAGANA PITA! OVO JE MALO DRUGACIJI NACIN PRIPREME PITE .... JAKO UKUSNA !

Sastojci
750g mekog brasn a
300-350ml tople vode ( mekoca tjesta treba da bude kao meso do kaziprsta na ruci )
1 mala kasicica soli

1 velika kasika ulja
Fil:
300g mladog kravljeg sira
3 kom jaja
pola kasicice soli
Za premazivanje:
100ml ulja
150g puteraPriprema
1.
Zamjesiti fino tjesto i ostaviti da odmara pola sata .

2.
Sa oklagijom rastanjiti jufku kao na slici .

3.
Pomastiti jufku sa istopljenim puterom i uljem pa je jos malo rukama rastanjiti .4.
Sjeci jufku na kocke ( 15cm x 15cm )
i opet rukama jednu po jednu razvlaciti i redati u tepsiju kao na slici .

5.
Kada bude na pola onda staviti pripremljeni fil od sira i jaja i nastaviti do kraja slagati pitu .

6.
Peci u zagrejanoj rerni na 200°
Kada bude gotova sjeci je na kocke i sluziti .

Posluživanje

Slaganu pitu mozete filovati i sa mesom ili spanacem ….
– sluziti uz sacu jogurta …prijatno !

Izvor: http://www.coolinarika.com/