Sastojci
Tijesto
250g brasna
250g griza
1 jaje
1prasak za pecivo
1 vrecica suhog kvasca
1mala kasikica soli
2male kasikice secera
tople vode za umutiti tjesto
Priprema
1. Prvo kvasac razmutite sa malo mlake vode.
2. Brasno ,griz, sol .secer i prasak fino izmjesajte i dodajte jaje i razmuceni kvasac i sa
toplom vodom napravite tjesto kao za palacinke.
3. Tjesto ostavite neka odstoji oko sat vremena ,i prije pecenja promjesajte.
4. Ugrijte tavu i samo je prvi put premazite sa malo ulja i stavljajte po jednu kutljacu
smjese i pecite na laganoj temperaturi samo sa jedne strane ,vidjecete kako se
stvaraju mali baloncici i kad je sve suho i ispod fino rumeno onda je gotovo . Pecite
dok ne potrosite nadjev.
5. Istopite malo putera i dodajte meda pa prmazite palacinke ,ili sa mermeladom i
nutelom ,kako vec volite.
www.coolinarika.com
Nema komentara:
Objavi komentar