Potrebno:
60 dag glatkog brašna
4-5 dl toplog mlijeka
žličica soli
žličca šećera
1 kockica kvasca (ili vrećica suhog)
1 margarin
Za nadjev: po želji salama, sir, ketchup, pekmez, nutela…
Priprema:
Od svih sastojaka umijesiti glatko tijesto, razvaljati ga odmah na 1/2 cm debljine, preko njega naribati na ribež cijeli margarin pa zarolati u roladu.
Podijeliti tijesto na 4 jednaka dijela (ili 5 ako hoćete manje i tanje savijače), pa svaki dio razvaljati opet tanko u oblik pravokutnika.
Premazati nadjevom po želji, zarolati, složiti savijače u lim na papir za pečenje i pokriveno pustiti da se digne i odstoji oko 30 min. Savjet! Nemojte pretjerivati sa nadjevom jer se može dogoditi da prilikom pečenja iscuri 😉
Premazati razmućenim jajetom i peći u pećnici na 190ºC 40 min.
Izreati na komade i poslužiti.
Nema komentara:
Objavi komentar